芳林嫂渔家菜馆简介2

芳林嫂渔家菜馆简介

芳林嫂渔家菜馆位于微山县建设北,环境优雅舒适,交通便利。“芳林嫂”之名来源于电影《铁道游击队》的女主人公芳林嫂。

本店以微山湖得天独厚的优势,以丰富的淡水鱼、虾蟹、贝类为原料,总经理李明先生精于渔家菜研究,大力开发湖产绿色美食,集萃渔家食俗,吸取渔家特色,弘扬渔家文化,传承微山湖美食,打在微山湖文化风情主题酒店,被中国国家工商总局批准为注册商标。

经过二十年的学习、追求、探索和研究,总经理李明先生对微山湖渔家宴和鲁南地方菜有独特的简介和创新,曾在省市全国多次参加淡水鱼菜品研发论坛和技术交流;2006年参加中国盱眙龙虾节烹饪大赛,荣获金奖,被中国龙虾组委会授予“盱眙龙虾烹饪大师”称号,2007年10月中央电视台《希望英语》任我游栏目组在他创建的滨湖渔家宴饭店现场采访录制了微山湖渔家风情菜的制作并播放。2008年6月在第四届蒋航大运河美食节荣获金奖,同年8月微山《四湖写真》对李明先生做过采访并报道;2009年在济宁市烹饪餐饮业技能大赛中荣获中式烹调专业第一名,先后同伙市劳动和社会保障局授予“济宁市技术能手”,市旅游局授予“全市旅游系统先进个人”以及

四总工会授予的“五一劳动奖章”称号。

本店致力于弘扬微山湖文化,传承微山湖美食,本着“顾客至上、服务第一”的服务宗旨,热忱欢迎各界朋友惠顾!

“芳林嫂渔家菜馆,咱微山老百姓自己的菜馆” 地址:微山县建设中路

电话:0537-3188877 3188977

网址:www.weishandao.com


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